Tips Makanan - Resep Masakan Tumis Udang Saos Sambal

Diposting oleh Ahmad Subhan on Jumat, 09 November 2012


Resep Masakan Tumis Udang Saos Sambal

Bahan2:
250 gr Udang segar (ukuran sedang) dicuci bersih tanpa dubuang kepala & kulitnya
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
5 buah cabe merah kriting (bagi yang suka pedas bisa ditambah cabe rawit)
2 lembar daun jeruk
1 ruas jahe
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Saus sambel sesuai selera

Cara membuat:

Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris-iris sampai harum, masukkan irisan cabe, daun jeruk yg sudah disobek dan jahe yang dikeprek. Tambahkan garam secukupnya. Setelah bumbu agak layu, masukkan udang, masak sampai berwarna merah (bisa ditambah sedikit air). Masukkan saos sambel sesuai selera, aduk bentar, angkat.

{ 0 komentar... read them below if any or add one }

Posting Komentar