Resep Masakan - Pepes Tahu Pedas

Bagi anda yang ingin memanfaatkan tahu, resep masakan pepes tahu pedas ini sangat cocok untuk di coba

Bahan : 

    100 gr Tahu 
    1 sdm Irisan daun bawang 
    10 lbr Daun kemangi 
    10 gr Daging giling 
    Daun pisang secukupnya 

Bumbu yang dihaluskan : 

    1 siung Bawang putih 
    2 buah Cabe merah 
    1 sdm Bawang goreng 
    Sedikit garam dan gula pasir 

Cara Membuat : 

    Tahu dihaluskan, campur dengan bumbu yang dihaluskan. 
    Tambahkan daun bawang dan daging giling, aduk hingga rata. 
    Masukkan daun kemangi, bungkus dengan daun pisang seperti lontong. 
    Kukus hingga matang, angkat dan sajikan untuk 1 porsi.