Tips Makanan - Masakan Ayam Bumbu Rujak

Diposting oleh Ahmad Subhan on Minggu, 28 Oktober 2012
Bahan :

1 ekor ayam sedang
1 gelas santan kental
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
1 batang serai yang dimemarkan

Bumbu :

5 buah cabe merah
2 siung bawang putih
4 buah kemiri

Cara memasak :

Ayam dibersihkan, cuci kemudian poting menjadi 4 bagian
Bumbu dihaluskan kecuali serai, daun salam dan dun jeruk purut. Tumis hingga harum
Masukkan ayam dan santan kental sambil diaduk rata
Masak terus sampai matang kemudian dipanggang hingga kering

{ 0 komentar... read them below if any or add one }

Posting Komentar