Resep Masakan - Ayam Asem - Asem

Cara memasak Ayam Asem - Asem

Bahan :

    1 ekor Ayam (potong kecil - kecil)
    Asam matang secukupnya

Bumbu :

    4 siung Bawang putih
    5 siung Bawang merah
    4 biji Lombok merah besar
    5 biji Lombok kecil / cabe rawit
    3 sdm Kecap manis
    1 sdm Gula pasir
    Lengkuas, kunyit, garam secukupnya

Cara Memasak :

    Semua bumbu dipotong tipis - tipis.
    Tumis bumbu dalam panci ukuran besar.
    Masukkan ayam dan asam, beri air secukupnya.
    Masak sekitar 40 menit, angkat dan sajikan.