Bahan - bahan :
Kembang tahu 1 lbr, rendam air panas 10 menit lalu potong halus panjang
Daging cincang 100 gr
Udang cincang 100 gr
Wortel 100 gr, potong kotak kecil
Seledri 2 tangkai, cincang
Telur 1 butir, kocok lepas
Royco rasa ayam 1 sdm
Pala 1/2 sdt
Telur puyuh 20 butir
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat :
Campur semua bahan kecuali telur puyuh, aduk hingga rata betul
Ambil 2 sdm adonan dan ratakan di atas plastik tebal 1 cm, garis tengah 6 cm, lalu buat lubang ditengah adona (sebesar telur puyuh). Lakukan seterusnya hingga habis
Panaskan minyak goreng satu persatu lalu pecahkan telur puyuh ditengahnya. Tutup wajan lalu balikkan, goreng hingga kecoklatan
{ 0 komentar... read them below if any or add one }
Posting Komentar